De nieuwe zomertrend: een broodje ijs
Een beetje vreemd maar wel lekker
© iStock
ETEN Ijs
De zomer is in aantocht en de eerste ijssalons hebben hun zaak alweer geopend. Wat kunnen we dit jaar voor nieuws verwachten in de ijssalon?
Dit jaar eten we geen ijs op een hoorntje maar ijs op een broodje. Jawel, we kunnen dus ontbijten en lunchen met ijs want broodjes ijs worden de trend. Zo nieuw is deze trend niet want in Italië (natuurlijk voorloper) eten ze al jaren broodjes ijs. Daar heet het 'Brioche con gelato'. Je hoeft er niet per se meer voor naar Italië, mag natuurlijk wel. Om deze heerlijke smaaksensatie te ervaren kun je bij Roberto Gelato in Utrecht terecht. Daar serveren ze ijs op brioches die uit Sicilië komen. Je mag helemaal zelf kiezen welke smaken ijs je op je broodje wilt.
Het is de eerste keer waarschijnlijk wel even wennen zo'n broodje ijs. Je kunt beter niet in het ijs bijten, want dat kan erg naar zijn voor je tanden. Neem dus kleine voorzichtige hapjes en laat het ijs smelten in je mond.
Roberto Gelato is overigens niet de eerste die broodjes ijs serveert. Ook chocolaterie Pierre in Hillegom heeft de broodjes ijs verkocht.
Bron: Elle
AANBEVOLEN VOOR JOU
