Ziek door je afwasspons
Vervang jij je spons regelmatig genoeg?
© Shutterstock
LIFESTYLE Spons
Waarschijnlijk was je sinds je kinderjaren trouw je handen voordat je voedsel aanraakt. Misschien gebruik je zelfs een desinfectiemiddel voor het schoonmaken van je aanrecht. Er komt echter een hoop meer kijken bij het voorkomen van een voedselvergiftiging. Zo zijn de sponsjes die je gebruikt voor het doen van de afwas een van de grootste boosdoeners in je keuken.
We kennen allemaal de geur van een oude afwasspons. Niet echt smakelijk, maar nu blijkt dat je er zelfs ziek van kunt worden. Een onderzoek noemde de afwasspons 'een microbiologische hotspot die bacteriën verzamelt en verspreidt op een ziekteverwekkende manier'.
Wat kun je doen om het risico op ziek worden door je afwasspons te beperken? Volgens microbioloog Jennifer Quinlan van Drexel University in Philadelphia is de allerbelangrijkste regel dat je nooit vleessappen afwast met een spons. 'Gebruik hier keukenpapier voor', aldus Quinlan.
Ze geeft verder het advies om je afwasspons minstens iedere twee weken te vervangen. Een andere methode om de bacteriepopulatie in je spons binnen te perken te houden is door hem nat een minuut in de magnetron te gooien. Let wel: op deze manier verminder je het aantal bacteriën, maar je doodt ze niet allemaal!
Wat denk je na het lezen van het bovenstaande, tijd voor een nieuw sponsje of toch maar aan de afwasborstel?
Bron: Nature
AANBEVOLEN VOOR JOU
