Het gezondheidsverschil tussen een bloemkool en broccoli

Welke van de twee is gezonder?

Het gezondheidsverschil tussen een bloemkool en broccoli
Stars Insider

18/02/20 | StarsInsider

ETEN Groente

Je hebt het je misschien weleens afgevraagd wat nu precies het verschil is tussen een bloemkool en een broccoli. Ze verschillen natuurlijk van kleur, maar lijken wel van dezelfde familie te komen. 

Ze behoren allebei tot de meest gezonde groentes die je op je bord kan hebben liggen, maar welke is nou het gezondst?

Gezondheidsvoordelen bloemkool
Bloemkool is rijk aan vitamine C, vitamine K, calcium, kalium en vezels. Er zitten veel anti-oxidanten in, die voor een sneller celherstel kunnen zorgen en goed voor het immuunsysteem zijn. Als je op de lijn wilt letten, dan is bloemkool je beste vriend. Per 100 gram bloemkool krijg je slechts 22 calorieën binnen. Vandaar dat je ook steeds vaker pizzabodems van bloemkool ziet. 

Gezondheidsvoordelen broccoli
Broccoli kan je cholesterol verlagen en is bovendien dankzij de stoffen luteïne en zeaxanthine, goed voor je ogen.  Broccoli is net als bloemkool caloriearm (33 per 100 gram), maar bevat wel veel vezels waardoor je lang een verzadigd gevoel aanhoudt. Ook zit de groente boordevol calcium en magnesium.

Beide groentes zijn rijk aan belangrijke voedingsstoffen. Het is maar net waar jouw lichaam behoefte aan heeft. Wil jij cholesterolgehalte verlagen dan is broccoli een betere keuze dan bloemkool. 

Bron: Margriet 



REACTIES

Campo obrigatório

Blijf op de hoogte!


Het laatste tv, film, muziek nieuws en exclusieve content op entertainment gebied

Ik accepteer de algemene voorwaarden en condities.
Ik ontvang graag exclusieve aanbiedingen van partners (advertenties)

Je kan je altijd afmelden
Bedankt voor je inschrijving