Verhoogt dagelijks ei eten de kans op diabetes?

Dit onderzoek pakt niet zo goed uit voor liefhebbers van ei!

Verhoogt dagelijks ei eten de kans op diabetes?
Stars Insider

20/11/20 | StarsInsider

ETEN Eieren

Of je nou een gekookt, gebakken of gepocheerd eitje eet, als je dit elke dag doet verhoog je de kans op diabetes met 60%. Dit werd geconcludeerd uit een onderzoek van de University of South Australia dat hiervoor samenwerkte met de China Medical University en Qatar University.

Het was een langdurig onderzoek dat in 1991 startte en tot en met 2009 duurde. Aan het onderzoek deden 8545 Chinese volwassenen mee. In China lijdt 11% van de bevolking aan diabetes, wereldwijd is dit 8,5% en in Nederland 7%. Ziektes kunnen veelal bepaald worden door wat je eet, stelt volksgezondheidsexpert Ming Li. Daarom is het belangrijk om te leren welke eetgewoontes de kans op diabetes beïnvloeden.

De consumptie van eieren is in China sterk toegenomen alsook de consumptie van bewerkt voedsel zoals snacks en vlees. Volgens de arts zijn Chinezen in twintiger jaar tijd twee keer zoveel eieren gaan eten. De studie laat zien dat het langdurig volop eten van eieren een verhoogde bloedsuikerspiegel tot gevolg kan hebben. In het onderzoek werd ontdekt dat als je meer dan 38 gram eieren per dag eet, het risico bij Chinese volwassenen kan oplopen met 25%.

Ook het Voedingscentrum raadt aan niet teveel eieren te eten en je te beperken tot een paar (2-3) eieren per week. Vegetariërs, die vlees vaak vervangen met ei kunnen 3-4 eieren per week aanhouden.

Bron: AD

 

REACTIES

Campo obrigatório

Blijf op de hoogte!


Het laatste tv, film, muziek nieuws en exclusieve content op entertainment gebied

Ik accepteer de algemene voorwaarden en condities.
Ik ontvang graag exclusieve aanbiedingen van partners (advertenties)

Je kan je altijd afmelden
Bedankt voor je inschrijving