De gezondheidsvoordelen van gepofte kastanjes

Alleen de tamme kastanjes kun je eten, de wilde variant is giftig!

De gezondheidsvoordelen van gepofte kastanjes
Stars Insider

20/11/20 | StarsInsider

ETEN Kastanjes

De afgelopen weken lag het bos vol met kastanjes. De herfst is de tijd om ze op te rapen en je kunt ze thuis poffen en opeten. Let wel op dat je geen wilde kastanjes eet, die zijn namelijk niet bedoeld om te eten en erg bitter van smaak. Wilde kastanjes kunnen zelfs giftig zijn. Tamme herken je aan hun bast met stekels. In het bolster zitten vaak meerdere kastanjes.

Tamme kastanjes zijn erg voedzaam, maar laag in calorieën. Dit maakt dat gepofte kastanjes een gezond tussendoortje zijn. Ze zijn rijk aan vitamines B6, vezels, calcium fosfor, kalium, onverzadigde vetzuren, eiwitten en er zit ook een klein beetje ijzer in.

Tegenwoordig wordt er ook steeds vaker meel gemaakt van kastanjes en dat is met name populair onder mensen die een glutenvrij dieet volgen. Je kunt het in natuurwinkels kopen of zelf gepofte kastanjes in de keukenmachine malen.

Bron: GezondNu







REACTIES

Campo obrigatório

Blijf op de hoogte!


Het laatste tv, film, muziek nieuws en exclusieve content op entertainment gebied

Ik accepteer de algemene voorwaarden en condities.
Ik ontvang graag exclusieve aanbiedingen van partners (advertenties)

Je kan je altijd afmelden
Bedankt voor je inschrijving