Vleescocktails zijn in opkomst
Een glaasje bacon
© iStock
Terwijl veganistische hapjes steeds populairder worden, gaan de vleescocktails daar tegenin door een onverslaanbare klassieker aan te bieden: vlees en whiskey.
Krissy Harris, bar directeur voor 'The Wrens', zegt tegen Mic.com dat de drankjes onderdeel zijn van een countercultuur. De cocktails zijn voor mensen die zich geen zorgen maken over calorieën en lekker veel friet eten, waar een bloody mary met bacon perfect bij past.
Dierlijk vet is blijkbaar een uitstekende combinatie met alcohol. De rokerige en zoute smaak van bacon werkt verzachtend voor sterke drankjes zoals whiskey en bourbon. Het resultaat is een cocktail die sterk is, maar toch draagbaar blijft.
Hoewel het begon als een drankje voor bij de brunch, experimenteren dure restaurants met het aanbieden van de cocktails bij avondmaaltijden.
De volgende keer dat je zin hebt in een hartig drankje, is een vleescocktail misschien de perfecte keuze voor jou. Of kijk je liever wel naar calorieën?
AANBEVOLEN VOOR JOU
MEEST GELEZEN
- LAATSTE UUR
- LAATSTE dag
- LAATSTE 7 DAGEN
-
1
LIFESTYLE Dieren in het wild
-
2
LIFESTYLE Hygiëne
-
3
LIFESTYLE Huisdieren
De geheime manieren waarop honden met hun baasjes communiceren
-
4
REIZEN Folklore
-
5
LIFESTYLE Schoonheid
-
6
LIFESTYLE Aardbeving in japan in 2024
-
7
ETEN Klimaatverandering
Bedreigd voedsel dat binnenkort van onze planeet kan zijn verdwenen
-
8
GEZONDHEID Levensstijl
-
9
REIZEN Monumenten
-
10
LIFESTYLE Samenleving