Deze groenten smaken het lekkerst tijdens herfst

Rechtstreeks van de Nederlandse akkers

Deze groenten smaken het lekkerst tijdens herfst
Stars Insider

09/10/18 | StarsInsider

ETEN groenten

De straten kleuren bruin, rood en oranje van de herfstbladeren. De regen tikt tegen de ruiten terwijl je binnen kaarsjes brandt. Het is herfst en tijd om weer lekker te kokkerellen. Het is niet alleen beter voor het milieu om te koken met seizoensgroenten, de groenten smaken bovendien ook op hun best. Wat dacht je van heerlijke pompoensoep of witlof uit de oven? Tijdens de herfst kun je het beste koken met deze heerlijke groenten die rechtstreeks van de Nederlandse akkers komen:

1. Spruitjes
2. Pastinaak
3. Rode biet
4. Gele biet
5. Gele peen
6. Witlof
7. Knolselderij
8. Pompoen
9. Winterpeen
10. Koolraap

Deze groenten zitten boordevol goede vitaminen, antioxidanten en mineralen die ons lichaam nodig hebben om griepjes te voorkomen. Wist je dat spruitjes een rijke bron van vitamine A, B6, B11, C, calcium, fosfor, ijzer, kalium, magnesium, vezels en zink zijn? Al zijn ze misschien niet populair, die kleine rakkers zijn onmisbaar om gezond de herfst door te komen. Het mooie is dat je met deze groenten ook eindeloos kunt variëren. Je kunt ze bijvoorbeeld wokken, stomen, roerbakken of verwerken in een quiche of in een heerlijke soep.

Bron: Voedingscentrum

REACTIES

Campo obrigatório

Blijf op de hoogte!


Het laatste tv, film, muziek nieuws en exclusieve content op entertainment gebied

Ik accepteer de algemene voorwaarden en condities.
Ik ontvang graag exclusieve aanbiedingen van partners (advertenties)

Je kan je altijd afmelden
Bedankt voor je inschrijving
Blijf op de hoogte!