Hoe zit het met BPA in onze voeding?
Het zit vaak in verpakkingsmateriaal
© Shutterstock
Bisfenol A (BPA) is een chemische stof die in veel plastic producten zit, waaronder veel verpakkingsmateriaal van voedsel en plastic flessen. Het kan ook voorkomen in de coating aan de binnenkant van blikjes. Vanuit het verpakkingsmateriaal kan het vervolgens in ons voedsel terecht komen. Moeten we ons zorgen maken over de aanwezigheid van BPA in ons voedsel?
Teveel BPA is schadelijk voor de gezondheid. De stof kan de vruchtbaarheid aantasten en het kan invloed hebben op de hormoonhuishouding. Niet voor niets is de stof in Nederland verboden in babyflesjes en verpakkingen van voedsel bestemd voor kinderen tot drie jaar. Ook zijn er strenge Europese normen voor het gebruik van BPA in alle andere voedselverpakkingen.
Sommige landen binnen de EU zijn zelfs zo ver gegaan om het gebruik van BPA te verbieden in alle voedselverpakkingen. In Nederland is BPA echter nog wel toegestaan in voedselverpakkingen, afgezien van de uitzondering van verpakkingen voor voeding van jonge kinderen. De reden dat in ons land niet voor een verbod is gekozen is dat niet altijd duidelijk is of de alternatieven voor BPA beter zijn voor de gezondheid. Het Voedingscentrum meldt bovendien dat de hoeveelheid BPA die mensen binnenkrijgen via voedsel zeer beperkt is.
Als we het Voedingscentrum moeten geloven hoeven we ons dus geen grote zorgen te maken over BPA, hoewel wel wordt geadviseerd om gevarieerd te eten, want: 'In het geval dat er een schadelijke stof in een voedingsmiddel zit, verklein je het risico op hoge inname van die stof door niet steeds hetzelfde voedingsmiddel te eten.'
Bron: Voedingscentrum
AANBEVOLEN VOOR JOU
MEEST GELEZEN
- LAATSTE UUR
- LAATSTE dag
- LAATSTE 7 DAGEN
-
1
GEZONDHEID Antioxidanten
-
2
LIFESTYLE Spreken
-
3
LIFESTYLE Huismiddeltjes
-
4
-
5
LIFESTYLE Spookachtig
-
6
LIFESTYLE Astrologie
De belangrijkste astrologische transits van Februari 2024 en wat ze betekenen
-
7
LIFESTYLE Nieuwsgierigheidjes
-
8
REIZEN Landen
-
9
LIFESTYLE Geld
-
10
LIFESTYLE Emoties