Er is een nieuwe benaming voor vleeseters die vegetarisch proberen te worden
Ben jij een 'flexitarian'?
© iStock
LIFESTYLE vegan
Tegenwoordig is er voor bijna alles wel een label of term. Zo is er ook de benaming 'flexitarian'. Met deze vreemde term worden mensen bedoeld die vlees eten, maar proberen over te stappen naar een vegetarisch dieet.
Voor mensen die hun hele leven vlees hebben gegeten is het erg moeilijk om van de ene op de andere dag over te stappen op een dieet zonder vlees. Met kwesties zoals samen eten met het gezin en de verleidingen van restaurants is het niet altijd even makkelijk om vegetariër te worden.
Voor degenen die willen overstappen op een levensstijl gebaseerd op plantaardig voedsel, maar worden afgeschrokken door de striktheid van het dieet, is er nu een middenweg. Flexitarianisme houdt in dat je je probeert te houden aan een vegetarisch dieet, maar dat je toch de flexibiliteit behoudt om af en toe vlees of vis te eten.
Denk je dat het gaat om een uit de duim gezogen term of een kortstondige trend? Dan heb je het mis: flexitarianisme is in 2012 opgenomen in de Merriam-Webster woordenboek. Het heeft de laatste tijd aan populariteit gewonnen in het discours omtrent gezondheid door de vele referenties van de NY Time's columnist Mark Bittman, alsmede door de populariteit van Dawn Jackson Blatner's boek 'The Flexitarian Diet'.
Gezien de moeilijkheden die gepaard gaan met volgen van een gezond dieet en je tegelijkertijd gelukkig voelen met je keuzes, kan het vinden van een label dat bij je past net dat ene zetje in je rug zijn dat je nodig hebt.
AANBEVOLEN VOOR JOU
