In drie stappen je eten beter laten smaken
Mindful eten in een paar simpele stappen
© iStock
LIFESTYLE Mindfulness
Wanneer je een druk bestaan leidt, is mindful eten misschien niet het eerste waar je aan denkt. Tegenwoordig werken we vluchtig een salade weg aan ons bureau en verorberen we zonder erbij na te denken onze afhaalmaaltijd terwijl we tv kijken. Volop van je eten genieten is in deze tijd eerder buitengewoon dan normaal. Met deze drie tips kun je leren meer te genieten van je eten:
1. Wacht totdat je honger hebt
De beste manier om optimaal te genieten van je eten is door ermee te wachten totdat je echt honger hebt. Ga dus niet meteen eten bij het horen van de eerste knorgeluiden in je maag, maar probeer eerst wat water te drinken. Je lichaam verwart honger vaak met dorst. Wacht ook weer niet te lang want als je echt uitgehongerd bent, wil je nog wel eens te snel gaan eten.
2. Nadenken over je maaltijd voor je het opeet
Met je lunchpauze in het vooruitzicht is het gemakkelijk om door middel van je lustgevoel de smaak van je maaltijd te beïnvloeden. Nadenken over je eten voordat je honger krijgt, zorgt ervoor dat je een meer doordachte keuze maakt. Soms smaken de best geplande maaltijden het lekkerst. Laat je lichaam alvast wennen aan de gedachte van het gezonde maaltje dat je straks naar binnen gaat werken en je zult merken dat je meer zult genieten van alle gezonde eigenschappen.
3. Gebruik je zintuigen
Eten is zoveel meer dan alleen maar smaak. Ook al zit je aan je bureau, dan hoef je je eten nog niet gedachteloos weg te werken. De truc in het genieten van je eten zit hem erin de tijd te nemen voor de algehele ervaring, ook al duurt het maar een minuut. Probeer al je zintuigen in het proces te gebruiken: geur, aanraking, geluid, zicht en smaak—zo ervaar je al het goede van je maaltijd optimaal.
AANBEVOLEN VOOR JOU
