Manieren om voedselverspilling te voorkomen
Met een beetje kennis en creativiteit hoeft het niet heel moeilijk te zijn
© Shutterstock
We kunnen in de wereld van vandaag niet meer om het woord duurzaamheid heen. Volledig duurzaam leven is een uitdaging, maar we kunnen allemaal ons best doen het klimaat zo min mogelijk te belasten. Een van de makkelijkste manieren is misschien wel voedselverspilling voorkomen. Althans, als je deze manieren toepast:
1. Wees creatief en dus effectief
Wanneer je zou weten dat je van aardappelschil heerlijk knapperige chips kunt maken en dat je ook van courgette of wortelloof pesto kon maken, zou je al die restje niet weg hoeven gooien. En als je dan toch een lekker kippetje eet, bewaar de botten dan om daar bouillon van te maken. Oftewel maak optimaal benut van je voedingsmiddelen.
2. Ken je porties
Sommige mensen zijn goed in het eten van kliekjes, andere vergeten ze of willen de volgende dag toch liever iets anders eten en gooien het dan alsnog weg. Schat in hoeveel je maakt door alvast na te denken of je dit morgen weer zou willen eten, of zou willen invriezen. Zie je beiden niet zitten? Maak dan precies genoeg voor vandaag zodat je geen restjes weg hoeft te gooien.
3. Kweek nieuwe groente
Wist je dat als je een bosui in een potje water zet ze groeien? Voor je het weet kun je oogsten en dus je eigen groente verbouwen. Ook selderij en prei zijn hier goede voorbeelden van. Je snijdt een klein stukje van de onderkant en legt ze in een kom met een klein laagje water. Na een week zijn de bladeren wat dikker en kun je het verpotten in de aarde.Hallo groentetuin!
4. Maak een weekmenu
Als je voor je boodschappen doet een paar dagen vooruit plant kun je van bepaalde ingrediënten meerdere gerechten maken. Kost je minder geld en je zult ook minder verspillen.
Bron: Bedrock
AANBEVOLEN VOOR JOU
MEEST GELEZEN
- LAATSTE UUR
- LAATSTE dag
- LAATSTE 7 DAGEN
-
1
LIFESTYLE Dieren in het wild
-
2
LIFESTYLE Hygiëne
-
3
LIFESTYLE Huisdieren
De geheime manieren waarop honden met hun baasjes communiceren
-
4
REIZEN Folklore
-
5
LIFESTYLE Schoonheid
-
6
MUZIEK Terugblik
-
7
LIFESTYLE Aardbeving in japan in 2024
-
8
ETEN Klimaatverandering
Bedreigd voedsel dat binnenkort van onze planeet kan zijn verdwenen
-
9
REIZEN Monumenten
-
10
GEZONDHEID Levensstijl