Bewezen: kaas-eters leven langer

Hier zat je vast op te wachten!

Bewezen: kaas-eters leven langer
Stars Insider

07/04/21 | StarsInsider

LIFESTYLE Kaas

De gemiddelde Nederlander is dol op kaas. We worden niet voor niets kaaskoppen genoemd met een gemiddelde kaasconsumptie van 20 kilo per persoon. Voor ons is er dan ook goed nieuws: kaas-eters leven gemiddeld langer. 8% om precies te zijn!

Het was dan ook niet heel verwonderlijk dat de Poolse kaasliefhebber Maciej Banach dit onderzocht. 11 jaar lang volgde hij 25.000 kaas-eters op de voet en toonde hij deze 8% aan. Er zijn verschillende onderzoeken omtrent dit onderwerp. Zo werden muizen die kaas aten onderzocht. In kaas zit spermidine. Dit zou ervoor zorgen dat muizen langer leven. Het werd getest op mensen en de uitkomst werd bevestigd dat het eten van spermidine de kans op hart- en vaatziekten kleiner maakte.

Toch zijn er kanttekeningen, andere onderzoekers vinden dat de uitkomsten niet voldoende zijn onderzocht. Zo zit er in kaas naast spermidine ook veel vet en zout. Daar zijn je bloedvaten een stuk minder blij mee. Ondanks dat we met liefde de uitkomst van het onderzoek klakkeloos willen aannemen, is het niet helemaal zo rooskleurig als we hadden gehoopt.

Hele hompen kaas kopen met deze wetenschap is waarschijnlijk dus geen goed idee. Volgens het het Voedingscentrum kun je beter voor alternatieven gaan als hüttenkäse, mozzarella en verse geitenkaas. Wil je toch kaas? Ga dan voor 10+, 20+ en 30+ kaas. Zoals bij alles, geniet maar eet met mate! 

Bron: &C


REACTIES

Campo obrigatório

Blijf op de hoogte!


Het laatste tv, film, muziek nieuws en exclusieve content op entertainment gebied

Ik accepteer de algemene voorwaarden en condities.
Ik ontvang graag exclusieve aanbiedingen van partners (advertenties)

Je kan je altijd afmelden
Bedankt voor je inschrijving