Dilemma: broodje kaas of een tosti
Is een tosti ongezonder?

© Shutterstock

ETEN Tosti
Waarschijnlijk is dit gesprek aan menig lunchtafel in Nederland een 'hot topic', want laten we wel wezen: als je de keuze hebt tussen een droog broodje met kaas of een knapperig broodje met gesmolten kaas afgemaakt met ketchup of curry, dan is de keuze toch snel gemaakt?
Maar is een tosti nu zoveel slechter dan een broodje kaas? Nee, dat is het dus helemaal niet. Het lijkt misschien vetter doordat het kaas gesmolten is maar het is onzin dat de vetten in de kaas zich hebben omgezet.
Echter schuilt er wel een gevaar in het eten van tosti. Naast de heerlijke smaak ben je ook geneigd het af te maken met een lekker sausje en dat maakt het natuurlijk niet gezonder. Ook is het zo dat gesmolten kaas en geroosterd brood snel door je lichaam wordt opgenomen waardoor je snel weer trek krijgt, dat heb je bij een broodje kaas minder. Dus wat neem jij de eerstvolgende lunch?