Waarom pittig eten goed voor je is
5 gezondheidsvoordelen van pittig eten
ETEN Pittig eten
Ga jij voor mild, medium of minstens drie pepertjes heet? Wie van echt pittig voedsel houdt, profiteert van gezondheidsvoordeeltjes. We hebben het dan niet enkel over een beetje peper maar kruiden als kaneel, geelwortel, knoflook, gember, komijn en natuurlijk chili. Deze 5 voordelen zijn het overwegen waard om je gerechten wat extra pit te geven.
1. Je leeft langer
Het is wetenschappelijk bewezen dat mensen die pittig eten 14% minder snel dood gaan. Dat is toch wel het overwegen waard. Harvard en China National Center for Disease Control and Prevention bewees dit met hun studie.
2. Je stofwisseling versnelt
Pittige kruiden versnellen je stofwisseling en kunnen zelfs je hongergevoel doen afnemen. (Cambridge)
3. Pittige kruiden werken ontstekingsremmend
Kruiden als kurkuma, geelwortel, gember en knoflook werken ontstekingsremmend en worden om deze reden ook gebruikt in Ayurvedische behandelingen.
4. Pittige kruiden kunnen bacteriën doden
Volgens onderzoek bevatten komijn en geelwortel krachtige antioxidanten die schadelijke bacteriën in het lichaam doden.
Ga je nu wel voor die drie pepertjes? Tip: drink er melk bij of een Lassie!