▲Darwin zei dat het gordeldier smaakte en eruitzag als eend, terwijl de poema voor hem misschien 'het lekkerste vlees was dat hij ooit had geproefd'.

▲De eerste president van de Verenigde Staten was een fan van een saus die voor ons inmiddels niet heel aantrekkelijk meer klinkt, maar waar ze in het koloniale Amerika dol op waren.

▲De iconische acteur en filmmaker uit het tijdperk van de stomme film was een fan van stoofschotels, met name een die een vrij uniek deel van een dier bevatte.

▲Chaplin was dol op gestoofde pens. Ook was hij een liefhebber van lamsstoofvlees en curry.

▲De auteur en politieke activist die de eerste doofblinde persoon werd die een bachelor of arts in de Verenigde Staten behaalde, was een fan van een typisch Amerikaans ingrediënt.

▲Hotdogs moesten uit de buurt van schrijfster worden gehouden, omdat ze er anders teveel van zou eten. Zo gek was ze erop.

▲De prominente Britse premier was fan van een lekkernij die inmiddels op veel plaatsen illegaal is gemaakt.

▲Hij hield zo veel van de smaakvolle bouillon dat hij deze tijdens reizen meenam. Schildpaddensoep is nu echter op verschillende plaatsen illegaal omdat veel schildpadsoorten worden met uitsterven bedreigd.

▲De koning stierf naar verluidt na het eten van te veel rivierprikken, tegen het advies van zijn arts in.

▲Tot zijn favorieten behoorden gegrilde beverstaarten, zwaan, walvis en pauw.

▲De iconische filmmaker had een hekel aan eieren. Hij zei ooit: 'Ik ben bang voor eieren, erger dan bang; ze komen tegen me in opstand.' Hij at ze echter wel als onderdeel van zijn favoriete maaltijd.

▲Hitchcock hield van taarten in alle vormen, maar zijn favoriet bestond uit ham, eieren, zout, nootmuskaat, cayennepeper en melk in een tarwekorst.

▲De machtige heerser uit de Middeleeuwen zou een moeilijke man zijn geweest. Maar een manier om dicht bij hem te komen was middels eten, want hij stond erom bekend dat hij een zoetekauw was.

▲De keizer van het Heilige Roomse Rijk at graag gekonfijte viooltjes als de gelegenheid zich voordeed.

▲De invloedrijke componist uit het klassieke tijdperk was een grote fan van eten en drinken in het algemeen, wat werd verdedigd door zijn vrouw die schreef dat 'ongedisciplineerd en overmatig eten en drinken' oké was omdat Mozart verder gezond was.

▲De favoriete maaltijd van Mozart was leverknoedel gebakken in boter, geserveerd met een stevige portie zuurkool.

▲De heerser van Egypte was beroemd om haar unieke diners, heerlijk eten ingezeept met extra vierge olijfolie, kazen, groenten, peulvruchten, granen en aromatische kruiden.

▲Wat haar favoriete gerecht betreft, Cleopatra genoot van gevulde duif vergezeld van seizoensgroenten, bonensoep en soepen van gerst en spelt.

▲Van deze excentrieke natuurkundige zou je juist verwachten dat hij ook iets excentrieks op het menu heeft staan. Maar niets lijkt minder waar.

▲Einsteins favoriete eten was een kom pure spaghetti zonder aankleding, omdat hij de voorkeur had voor een vegetarische levensstijl.

▲De 16e president van de Verenigde Staten was zo Amerikaans als wat en dat blijkt ook uit zijn favoriete maaltje.

▲Lincoln gaf de voorkeur aan eenvoudig voedsel. Appels waren zijn favoriet, die hij vaak combineerde met een glas melk voor de lunch, en hij genoot van spek en koffie als ontbijt. Wat betreft maïscakes, hij at ze naar verluidt 'zo snel als twee vrouwen ze konden maken'.

▲De beroemde auteur van 'Adventures of Huckleberry Finn' schreef op welke voedingswaren hij miste als hij in het buitenland zat.

▲Twain miste vooral gebakken oesters, gestoofde oesters, oestersoep, geroosterde oesters en Blue Points, een beroemde Amerikaanse oester.

▲De staatsman en militair leider van de Franse Revolutie nam zijn chef-kok mee tijdens zijn militaire campagnes. Die chef vond naar verluidt een immiddels beroemd gerecht uit, na een veldslag in 1800.

▲Het gerecht is naar verluidt gemaakt na de slag bij Marengo toen chef-kok Dunand stukjes kip in olijfolie bakte met tomaten en uien omdat hij geen boter had om de kip in te bakken.

▲De 31e president van de Verenigde Staten bewees door en door traditioneel te zijn. Tenminste, als het om zijn eetvoorkeuren ging.

▲In 1915 zou Hoover een Thanksgiving-diner hebben bijgewoond in Brussel, waar hij geïmporteerde kalkoen en zoete aardappelen at. Daarna zou hij standaard zoete aardappelen hebben op tafel, ook in het Witte Huis gedurende zijn presidentschap jaren later.

▲Het favoriete eten van de beroemde componist was een typisch eenvoudige doch voedzame maaltijd.

▲Beethoven zei ooit dat 'iedereen die liegt, geen zuiver hart heeft en geen goede soep kan maken'. Zijn favoriet was broodsoep met 10 tot 12 grote eieren toegevoegd. De pianist hield ook van noedels met kaas en boter.

▲De Ierse dichter en toneelschrijver hield van eten en drinken in het algemeen en had een voorliefde voor luxe etenswaren.

▲Wilde genoot vooral van 'wilde eend, maintenon-koteletten, soms zelfs rode mul, groene boter en pulled brood.'

▲De pionier op het gebied van bewustzijnsstroom had een talent voor het beschrijven van decadente maaltijden, waarschijnlijk omdat ze geloofde dat eten essentieel was om creativiteit aan te wakkeren. De Franse keuken had een speciaal plekje in haar hart.

▲Een van haar favorieten was Boeuf en Daube a la Niçoise, of Provençaalse runderstoof, een gerecht bestaande uit rundvlees, groene uien en andere groenten met een kant van rode wijn.

▲Eten en drinken was een hoofdbestanddeel van de Romeinse cultuur en de beroemdste keizer was daarop geen uitzondering. Een van zijn favoriete gerechten is vandaag de dag nog steeds populair.

▲Hij was een fan van varkensschouders gekookt met appels, uien, honing, azijn, rode wijn, kruiden en ansjovissaus in plaats van zout.

▲Na vele jaren in ballingschap in Frankrijk te hebben doorgebracht, kreeg de beroemde Amerikaanse auteur de smaak te pakken van de lekkernijen uit zijn geadopteerde land.

▲Hemingway genoot van de beste kwaliteit oesters, vis en garnalen die hij kon vinden, bij voorkeur uit Parijs, die hij wegspoelde met een fles wijn.

▲De excentriciteiten van de iconische kunstenaar breidden zich uit tot in het voedselrijk.

▲De pop-artfiguur had een onverbeterlijke zoetekauw en stond erom bekend in z'n eentje hele verjaardagstaarten te verorberen. Maar hij was dol op alles wat zoet was.

▲De iconische burgerrechtenleider was door en door een zuidelijke man.

▲Zijn favoriete maaltijd bestond uit geroosterde kip, ham, zoete aardappelen, waarbij het hoofdgerecht altijd vergezeld ging van twee soorten groenten en Crowder-erwten. Als toetje nam hij wat zoete aardappeltaart.

▲De Italiaanse dictator staat een stuk minder bekend om zijn smaak in eten dan om zijn fascistische politiek, maar zijn favoriete eten was dan ook best bizar.

▲Mussolini kauwde graag op rauwe knoflook, die hij vaak in salades met olijfolie gooide.

▲

De 12e-eeuwse monarch van Engeland genoot van een maaltijd waarin een aantal griezelig uitziende, kaakloze wezens waren verwerkt.

▲

Deze saus, gemaakt van paddenstoelen, ansjovis en mierikswortel, was vooral populair onder 18e-eeuwse troepen.

▲De innovatieve natuurwetenschapper probeerde vaak de onbekende wezens die hij op zijn reizen tegenkwam en twee dieren vielen op.

▲De koning van Engeland, bekend om zijn vele echtscheidingen, stond ook bekend om zijn liefde voor eten. Hij genoot van alles, van de typische Engelse maaltijden tot exotisch eten uit verre landen.

▲

Wereldleiders, grote denkers, muzikanten, auteurs en wetenschappers staan bekend om hun belangrijke bijdragen aan de geschiedenis. Maar waren het ook maar mensen, met eigenaardige trekken. Zo hielden opvallend veel grote namen van nogal bijzondere recepten. Klik verder en ontdek op welke vreemde culinaire creaties deze grootheden dol waren.

De merkwaardige lievelingsgerechten van historische figuren

Kun je raden wie er dol was op paddenstoelenketchup?

05/06/24 por StarsInsider

ETEN Eten

Wereldleiders, grote denkers, muzikanten, auteurs en wetenschappers staan bekend om hun belangrijke bijdragen aan de geschiedenis. Maar waren het ook maar mensen, met eigenaardige trekken. Zo hielden opvallend veel grote namen van nogal bijzondere recepten. Klik verder en ontdek op welke vreemde culinaire creaties deze grootheden dol waren.