Zó kun je koken leuker maken
Voor als je niet zo van koken houdt
© Shutterstock
Heb jij een hekel aan koken? Veel genoemde redenen zijn dat het teveel tijd kost, moeilijk is, of dat je het gewoon niet zo leuk vindt en je tijd wel beter kunt besteden. Dat hoeft dus niet, met deze tips kun je koken een stuk leuker maken voor jezelf.
1. Goede basis op voorraad
Zorg dat je alle kruiden en specerijen die je lekker vindt in huis hebt. Ook de basis smaakmakers zoals uien, knoflook, verse peper, citroen, honing , mosterd, olijfolie, azijn, sojasaus, etc.
2 Kies je favorieten
Je hebt vast een paar favorieten groenten die je in verschillende gerechten kunt gebruiken. Van zoete aardappel kun je bijvoorbeeld een stamppot maken, puree, salade, soep of frietjes. Recepten met jouw favoriete producten zijn leuker om te maken.
3. Zorg voor handig apparatuur en goed keukengerei
Wanneer je goede apparatuur hebt, wordt koken een stuk leuker én gemakkelijker. Denk hierbij aan een knoflookpers, vijzel, goede blender, goede staafmixer en/of keukenmachine, rasp en natuurlijk fijne pannen, snijplanken en messen.
4. Meditatie
Jij ziet koken misschien als tijdverspilling, maar je kunt het ook als een vorm van meditatie zien. Koken vereist aardig wat attentie. Je moet alles voorzichtig snijden, koken, braden en op de temperatuur en bereidingstijd letten. Je hebt volledige focus nodig en dat zorgt ervoor dat er even geen ruimte is voor al je andere gedachten.
5. Muziek
Muziek op het achtergrond maakt koken een stuk gezelliger. Sommigen mensen hebben zelf een speciale playlist voor in de keuken. Bedenk maar alvast welke liedjes je daar aan toevoegt.
6. Bedenk een signature gerecht
Als je iets gevonden hebt wat je gemakkelijk kunt bereiden en wat ook nog goed smaakt, bestempel dit dan als jouw signature gerecht. Door het gerecht vaker te maken, zul je er steeds beter in worden en wie weet krijg je ook wel zin om ermee te variëren. Je hoeft in ieder geval nooit meer na te denken als je iemand te eten hebt.
Heb je al zin om te koken? Wie weet wordt het wel je nieuwe hobby!
AANBEVOLEN VOOR JOU
MEEST GELEZEN
- LAATSTE UUR
- LAATSTE dag
- LAATSTE 7 DAGEN
-
1
LIFESTYLE Dieren in het wild
-
2
LIFESTYLE Hygiëne
-
3
LIFESTYLE Huisdieren
De geheime manieren waarop honden met hun baasjes communiceren
-
4
REIZEN Folklore
-
5
LIFESTYLE Schoonheid
-
6
MUZIEK Terugblik
-
7
LIFESTYLE Aardbeving in japan in 2024
-
8
ETEN Klimaatverandering
Bedreigd voedsel dat binnenkort van onze planeet kan zijn verdwenen
-
9
REIZEN Monumenten
-
10
LIFESTYLE Gezondheid van honden