ZIE OOK

Zijn zonnebrillen een risico voor je ooggezondheid?

Waarom het risico op kanker toeneemt naarmate je ouder wordt

Landen met de beste (en slechtste) mondgezondheid ter wereld

Zou COVID-19 ontstaan kunnen zijn in een laboratorium? Dit toont het bewijsmateriaal

Krachttraining en slaap: een wondermiddel voor als je wat op leeftijd bent

Hersenmist: het nieuwe long COVID-symptoom

OPNIEUW BEKIJKEN

0 / 32 Fotos

Stevia -

Stevia werd al snel een favoriet in de suikeralternatieven. De zoetstof wordt gewonnen uit de plant Stevia rebaudiana.

1 / 32 Fotos

Stevia -

Echter worden de meeste producten op de markt niet gemaakt van deze plant, maar van een geraffineerd steviablad-extract: rebaudioside A.

2 / 32 Fotos

Stevia -

Stevia heeft vrijwel geen calorieën noch voedingsstoffen. Het geeft een aparte nasmaak die veel mensen niet lekker vinden. Maar het is over het algemeen veilig om te gebruiken.

3 / 32 Fotos

Aspartaam -

Aspartaam is al jaren een zeer populaire zoetstof. Het wordt gemaakt van twee aminozuren: asparaginezuur en fenylalanine.

4 / 32 Fotos

Aspartaam -

Aspartaam wordt vrijwel altijd toegepast in light frisdrank, maar ook in andere suikervrije producten.

5 / 32 Fotos

Aspartaam -

Ook zoetjes voor in de koffie zijn gemaakt van aspartaam. Hoewel het gerucht gaat dat het een kankerverwekkend product zou zijn, wijst onderzoek dat niet uit.

6 / 32 Fotos

Agavesiroop -

Deze zoete nectar wordt gewonnen uit verschillende soorten agaveplanten. Tequila wordt gemaakt van de agave tequila (ook wel blauwe agave).

7 / 32 Fotos

Agavesiroop -

In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, is dit een zwaar bewerkte suikersoort. De nectar die uit de plant wordt gewonnen, moet eerst worden gefilterd om siroop te verkrijgen.

8 / 32 Fotos

Agavesiroop -

Agavesiroop bevat uitzonderlijk veel fructose en dat is niet bepaald gezond. Een hoge consumptie van fructose wordt in verband gebracht met meerdere aandoeningen zoals hart- en vaatziekten, insulineresistentie en diabetes type 2.

9 / 32 Fotos

Honing -

Mensen gebruiken al duizenden jaren honing. Het is een natuurlijk product en kan soms bewerkt zijn afhankelijk van het type honing.

10 / 32 Fotos

Honing -

Het wordt veelal gebruikt als alternatief voor suiker in bijvoorbeeld thee. Je kan het aan gerechten toevoegen en natuurlijk op pannekoeken!

11 / 32 Fotos

Honing -

Honing is erg calorierijk. Een eetlepel bevat al zo'n 64 calorieën en 17 gram suiker. Het is daarnaast rijk aan antioxidanten en heeft antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen.

12 / 32 Fotos

Sucralose -

Misschien ken je sucralose van het merk Splenda.

13 / 32 Fotos

Sucralose -

Het is ongeveer 600 keer zoeter dan suiker en werd een populair alternatief daarvoor.

14 / 32 Fotos

Sucralose -

Het werd vooral in bakproducten gebruikt. Echter blijkt uit onderzoek dat wanneer sucralose op hoge temperaturen wordt verhit, er schadelijke stoffen ontstaan.

15 / 32 Fotos

Kokossuiker -

Ook dit wordt vooral in bakproducten gebruikt. In tegenstelling tot andere geraffineerde suikers, bevat kokossuiker mineralen als ijzer, zink, calcium en kalium.

16 / 32 Fotos

Kokossuiker -

Het is ook een bron van inuline, een vezel die de spijsvertering en bloedsuikerspiegel vertraagd en je vol doet voelen.

17 / 32 Fotos

Kokossuiker -

Hoewel het een lagere glycemische index (de snelheid waarmee koolhydraten in de darm worden verteerd) heeft, bevat het vrij veel fructose. En dat is, zoals eerder vermeld, ongezond.

18 / 32 Fotos

Xylitol -

Xylitol is een alcoholsuiker, wat betekent dat het niet door het lichaam wordt verteerd en je suikerspiegel ook niet doet stijgen. De calorieën die je daarvan binnenkrijgt, tellen dus niet.

19 / 32 Fotos

Xylitol -

Xylitol kan wel leiden tot spijsverteringsproblemen zoals gasvorming en een opgeblazen gevoel. Het wordt voornamelijk in kauwgum verwerkt omdat het zoet is maar ook goed is voor je tanden.

20 / 32 Fotos

Xylitol -

Xylitol helpt tandplak en -bederf te voorkomen. Het doodt de schadelijke bacteriën in je mond.

21 / 32 Fotos

Erythritol -

Erythritol is ook een alchoholsuiker. Het bevat nog minder calorieën dan xylitol en is vrijwel calorievrij te noemen.

22 / 32 Fotos

Erythritol -

Een voordeel van erythritol is dat de smaak erg lijkt op die van suiker.

23 / 32 Fotos

Erythritol -

In tegenstelling tot andere alchoholsuikers, bereikt erythritol nooit de dikke darm. Het is daarvoor al in het bloed opgenomen en wordt uitgeplast.

24 / 32 Fotos

Luo han guo zoetstof -

Ook wel 'monk fruit' genoemd. In tegenstelling tot andere natuurlijke suikers, bevat de zoetstof uit deze vrucht geen glucose en fructose.

25 / 32 Fotos

Luo han guo zoetstof -

Het fruit is zoet door antioxidanten die mogrosiden worden genoemd.

26 / 32 Fotos

Luo han guo zoetstof -

Als het geen suiker bevat betekent dat het ook geen calorieën heeft. En hoewel het nog meer onderzocht moet worden, bewijst een onderzoek uit 2013 dat mogrosiden stressverminderend zouden zijn.

27 / 32 Fotos

Ahornsiroop -

Ook wel bekend als 'maple syrup'. Het wordt gewonnen uit esdoornbomen. Je kent het waarschijnlijk als topping voor pannemkoeken en andere lekkernijen.

28 / 32 Fotos

Ahornsiroop -

Het kan op meerdere manieren worden verwerkt en dat heeft invloed op de kleur. Hoe lichter, hoe meer het bewerkt is. Ahornsiroop is erg rijk aan suiker.

29 / 32 Fotos

Ahornsiroop -

Pure ahornsiroop bevat vitamines, mineralen en antioxidanten.

30 / 32 Fotos

Kortom... -

Wat je ook kiest, eet met mate. Een calorie is een calorie en of je die nu binnenkrijgt door tafelsuiker of een exotisch alternatief, het zal hetzelfde effect hebben.

Bronnen: (Women's Health) (Healthline)

31 / 32 Fotos

Shutterstock

0 / 32 Fotos

Stevia -

Stevia werd al snel een favoriet in de suikeralternatieven. De zoetstof wordt gewonnen uit de plant Stevia rebaudiana.

Getty Images

1 / 32 Fotos

Stevia -

Echter worden de meeste producten op de markt niet gemaakt van deze plant, maar van een geraffineerd steviablad-extract: rebaudioside A.

Shutterstock

2 / 32 Fotos

Stevia -

Stevia heeft vrijwel geen calorieën noch voedingsstoffen. Het geeft een aparte nasmaak die veel mensen niet lekker vinden. Maar het is over het algemeen veilig om te gebruiken.

Getty Images

3 / 32 Fotos

Aspartaam -

Aspartaam is al jaren een zeer populaire zoetstof. Het wordt gemaakt van twee aminozuren: asparaginezuur en fenylalanine.

Shutterstock

4 / 32 Fotos

Aspartaam -

Aspartaam wordt vrijwel altijd toegepast in light frisdrank, maar ook in andere suikervrije producten.

Shutterstock

5 / 32 Fotos

Aspartaam -

Ook zoetjes voor in de koffie zijn gemaakt van aspartaam. Hoewel het gerucht gaat dat het een kankerverwekkend product zou zijn, wijst onderzoek dat niet uit.

Shutterstock

6 / 32 Fotos

Agavesiroop -

Deze zoete nectar wordt gewonnen uit verschillende soorten agaveplanten. Tequila wordt gemaakt van de agave tequila (ook wel blauwe agave).

Shutterstock

7 / 32 Fotos

Agavesiroop -

In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, is dit een zwaar bewerkte suikersoort. De nectar die uit de plant wordt gewonnen, moet eerst worden gefilterd om siroop te verkrijgen.

Shutterstock

8 / 32 Fotos

Agavesiroop -

Shutterstock

9 / 32 Fotos

Honing -

Mensen gebruiken al duizenden jaren honing. Het is een natuurlijk product en kan soms bewerkt zijn afhankelijk van het type honing.

Shutterstock

10 / 32 Fotos

Honing -

Het wordt veelal gebruikt als alternatief voor suiker in bijvoorbeeld thee. Je kan het aan gerechten toevoegen en natuurlijk op pannekoeken!

Shutterstock

11 / 32 Fotos

Honing -

Honing is erg calorierijk. Een eetlepel bevat al zo'n 64 calorieën en 17 gram suiker. Het is daarnaast rijk aan antioxidanten en heeft antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen.

Shutterstock

12 / 32 Fotos

Sucralose -

Misschien ken je sucralose van het merk Splenda.

Shutterstock

13 / 32 Fotos

Sucralose -

Het is ongeveer 600 keer zoeter dan suiker en werd een populair alternatief daarvoor.

Shutterstock

14 / 32 Fotos

Sucralose -

Het werd vooral in bakproducten gebruikt. Echter blijkt uit onderzoek dat wanneer sucralose op hoge temperaturen wordt verhit, er schadelijke stoffen ontstaan.

Shutterstock

15 / 32 Fotos

Kokossuiker -

Ook dit wordt vooral in bakproducten gebruikt. In tegenstelling tot andere geraffineerde suikers, bevat kokossuiker mineralen als ijzer, zink, calcium en kalium.

Shutterstock

16 / 32 Fotos

Kokossuiker -

Het is ook een bron van inuline, een vezel die de spijsvertering en bloedsuikerspiegel vertraagd en je vol doet voelen.

Shutterstock

17 / 32 Fotos

Kokossuiker -

Hoewel het een lagere glycemische index (de snelheid waarmee koolhydraten in de darm worden verteerd) heeft, bevat het vrij veel fructose. En dat is, zoals eerder vermeld, ongezond.

Shutterstock

18 / 32 Fotos

Xylitol -

Xylitol is een alcoholsuiker, wat betekent dat het niet door het lichaam wordt verteerd en je suikerspiegel ook niet doet stijgen. De calorieën die je daarvan binnenkrijgt, tellen dus niet.

Shutterstock

19 / 32 Fotos

Xylitol -

Xylitol kan wel leiden tot spijsverteringsproblemen zoals gasvorming en een opgeblazen gevoel. Het wordt voornamelijk in kauwgum verwerkt omdat het zoet is maar ook goed is voor je tanden.

Shutterstock

20 / 32 Fotos

Xylitol -

Xylitol helpt tandplak en -bederf te voorkomen. Het doodt de schadelijke bacteriën in je mond.

Shutterstock

21 / 32 Fotos

Erythritol -

Erythritol is ook een alchoholsuiker. Het bevat nog minder calorieën dan xylitol en is vrijwel calorievrij te noemen.

Shutterstock

22 / 32 Fotos

Erythritol -

Een voordeel van erythritol is dat de smaak erg lijkt op die van suiker.

Shutterstock

23 / 32 Fotos

Erythritol -

In tegenstelling tot andere alchoholsuikers, bereikt erythritol nooit de dikke darm. Het is daarvoor al in het bloed opgenomen en wordt uitgeplast.

Shutterstock

24 / 32 Fotos

Luo han guo zoetstof -

Ook wel 'monk fruit' genoemd. In tegenstelling tot andere natuurlijke suikers, bevat de zoetstof uit deze vrucht geen glucose en fructose.

Shutterstock

25 / 32 Fotos

Luo han guo zoetstof -

Het fruit is zoet door antioxidanten die mogrosiden worden genoemd.

Shutterstock

26 / 32 Fotos

Luo han guo zoetstof -

Als het geen suiker bevat betekent dat het ook geen calorieën heeft. En hoewel het nog meer onderzocht moet worden, bewijst een onderzoek uit 2013 dat mogrosiden stressverminderend zouden zijn.

Shutterstock

27 / 32 Fotos

Ahornsiroop -

Ook wel bekend als 'maple syrup'. Het wordt gewonnen uit esdoornbomen. Je kent het waarschijnlijk als topping voor pannemkoeken en andere lekkernijen.

Shutterstock

28 / 32 Fotos

Ahornsiroop -

Het kan op meerdere manieren worden verwerkt en dat heeft invloed op de kleur. Hoe lichter, hoe meer het bewerkt is. Ahornsiroop is erg rijk aan suiker.

Shutterstock

29 / 32 Fotos

Ahornsiroop -

Pure ahornsiroop bevat vitamines, mineralen en antioxidanten.

Shutterstock

30 / 32 Fotos

Kortom... -

Wat je ook kiest, eet met mate. Een calorie is een calorie en of je die nu binnenkrijgt door tafelsuiker of een exotisch alternatief, het zal hetzelfde effect hebben.

Bronnen: (Women's Health) (Healthline)

Shutterstock

31 / 32 Fotos

Bestaat er zoiets als 'gezonde suiker'?

Van natuurlijke suikeralternatieven tot kunstmatige zoetstoffen

28/03/23 | StarsInsider

GEZONDHEID Suiker

Al jaren heeft suiker een slechte naam en dat is niet voor niets. Een grote suikerconsumptie wordt in verband gebracht met verschillende ziektes, met daarbij de dood tot gevolg. Maar niet alle soorten suiker hebben hetzelfde effect op je lichaam. Glucose kan, in de juiste proportie, je lichaam energie geven, terwijl fructose een meer nadelig effect heeft op je lichaam (bij overmatig gebruik).

De populariteit van tafelsuiker (sacharose) is in de laatste jaren afgenomen en in de plaats daarvan kwamen meerdere alternatieven. Wil je je thee iets zoeter? Dan gooien we er liever wat honing in. Cola zonder suiker? Dan is aspartaam de oplossing. Maar hoe gezond zijn deze alternatieven nu eigenlijk en bestaat er überhaupt zoiets als gezonde suiker? Klik verder om erachter te komen.