Van contact met buitenaardse wezens tot oorlog
Het ‘pizza-effect’ is de naam die wordt gegeven aan een feedbackloop die optreedt wanneer iets niet noemenswaardigs uit de ene cultuur in een andere cultuur populair wordt, om vervolgens ook populair te worden in de cultuur van oorsprong.
Andere termen zijn in verband gebracht met dit culturele fenomeen, waaronder ‘re-enculturatie’, ‘hermeneutische feedbackloop’ en ‘zelf-oriëntalisatie’.
De term ‘pizza-effect’ dateert uit 1970. Het werd bedacht door Agehananda Bharati, een in Oostenrijk geboren hindoe-monnik en hoogleraar antropologie aan de Universiteit van Syracuse.
De oorsprong van de term is een verwijzing naar het meest populaire en voor de hand liggende voorbeeld van het ‘pizza-effect’. Natuurlijk hebben we het over Italiaanse pizza.
Pizza was in Italië een eenvoudig gerecht en iets dat de armen aten. Dit veranderde volledig toen Italianen naar de VS emigreerden. Pizza explodeerde in populariteit in heel Amerika en werd een basisproduct, niet alleen voor Italiaans-Amerikanen, maar voor het hele land.
Plotseling was pizza een grote culinaire hit, waar Italianen nog steeds van profiteren. Elk jaar trekken miljoenen toeristen naar Italië om te proeven van echte Italiaanse pizza, een gerecht dat synoniem is geworden met het land.
De Dag van de Doden (Dia De Los Muertos) is een feestdag die in Mexico veel wordt gevierd. De wortels gaan terug tot de Azteken en vermengden zich later met christelijke tradities. Wat de enorme Dag van de Doden-parade betreft, het is eigenlijk vrij recent.
Totdat de James Bond-film ‘Spectre’ in 2015 uitkwam, werd de feestdag relatief rustig gevierd, inclusief tijd doorbrengen met familie, het bouwen van privéaltaren, het bezoeken van de graven van dierbaren, enz.
Nadat de film uitkwam (met een grote fictieve parade in Mexico-Stad), omarmde het land het idee om artiesten, gigantische skeletten en honderden mensen in kostuums door de straat te laten paraderen.
Misschien ken je de traditionele Griekse dans waarbij mannen hun armen richten en met hun voeten trappen op Griekse volksmuziek. Het blijkt echter helemaal geen oude dans te zijn. In feite werd het pas na 1964 bekend.
Deze typisch Griekse dans werd gecomponeerd door Mikis Theodorakis voor de film ‘Zorba the Greek’ uit 1964. De bewegingen combineren feitelijk elementen van twee traditionele dansen. Sirtaki wordt nu beschouwd als de typische dans van Griekenland.
De Italiaanse academicus Alberto Grandi verstoorde in 2023 de veren toen hij beweerde dat het geliefde Italiaanse gerecht carbonara ook een voorbeeld was van het ‘pizza-effect’ en suggereerde dat het niet eens Italiaans was.
Volgens Grandi is carbonara eigenlijk een Amerikaans gerecht, dat voor het eerst aan Amerikaanse soldaten werd geserveerd tijdens de Tweede Wereldoorlog.
De Italiaanse academicus citeerde voedselhistorica Luca Cesari, auteur van het boek ‘A Brief History of Pasta’, die zich verdiepte in de geschiedenis van het gerecht. Blijkbaar is carbonara gemaakt door een Italiaanse chef-kok in Riccione met behulp van het eieren- en spekrantsoenen van de soldaten.
Net als in Mexico met de Dag van de Doden-parade, is de St. Patrick’s Day-parade in Ierland een ander voorbeeld van het ‘pizza-effect’. In feite vond de eerste officiële St. Patrick’s Day-parade pas in 1931 in Dublin plaats (foto).
Aan de andere kant van de vijver waren de zaken heel anders. De parade is terug te voeren op Ierse soldaten die in 1762 in New York waren gestationeerd. Op St. Patrick's Day marcheerden ze door de straten, gekleed in groen en met Ierse muziek. Dit werden uiteindelijk jaarlijkse evenementen en vonden hun weg naar het Emerald Isle.
Salsamuziek komt eigenlijk niet uit een Latijns land. Salsa werd feitelijk in de jaren dertig ontwikkeld door Puerto Ricaanse immigranten in New York. Het genre reisde vervolgens terug naar Latijnse gemeenschappen in landen als Cuba en Puerto Rico.
Yoga is inderdaad een oude Indiase traditie... alleen was het nooit zo'n groot onderdeel van de Indiase cultuur als nu. India is dé plek om yoga te leren en te beoefenen, en er zijn nog nooit zoveel lessen aangeboden in het land. Maar wanneer werd het populair?
De groei van de populariteit van yoga wordt toegeschreven aan de opkomst ervan in het Westen, waar grote beroemdheden zoals Madonna het onderschrijven.
Japan houdt van de Amerikaanse cultuur, en dit heeft geleid tot een voorbeeld van het ‘pizza-effect’. Ivy League-mode, eind jaren vijftig populair in Amerika, werd later een hit in Japan. Het fenomeen zorgde er feitelijk voor dat de preppy herenmode jaren later weer populair werd in Amerika.
Het Amerikaanse merk J. Press is sinds de jaren tachtig feitelijk eigendom van een Japans bedrijf. Er zijn zelfs verschillende Japanse merken die kleding in Amerikaanse stijl terugverkopen aan Amerikanen.
Boeddhistische en hindoeïstische mindfulness- en meditatiepraktijken reisden van het Oosten naar het Westen, en tegen de jaren zestig waren ze alom populair geworden. Deze praktijken werden echter meestal op zichzelf gebruikt (zonder religieuze of filosofische elementen).
Dit fenomeen wordt door sommige critici "McMindfulness" genoemd. Maar de wetenschap in het Westen begon mindfulness en meditatie te beschouwen als een individueel instrument om een goede gezondheid te bevorderen, en dit concept keert terug naar Azië. Tegenwoordig beschouwen medische professionals in het Oosten deze verteerde vormen als hulpmiddelen om patiënten te helpen.
Voordat Ierse immigranten in Amerika op Halloween pompoenen begonnen te snijden, werden Jack-o'-lanterns thuis gemaakt met rapen. Pompoenen werden toen de norm in Ierland en Groot-Brittannië.
De Blues hebben de muziekgeschiedenis gevormd. Het genre ontstond in het diepe zuiden en leidde uiteindelijk tot rock-'n-roll. Maar in de jaren zestig was het geschiedenis. In Amerika.
Aan de overkant van de vijver werden onder meer bands als de Rolling Stones en de Beatles beïnvloed door de Amerikaanse blues. Na de "British Invasion" van de jaren zestig beleefde Amerika een bluesrevival, waarbij talloze bands door het genre werden beïnvloed.
Je bent waarschijnlijk bekend met deze. Tegenwoordig worden ze in een grote verscheidenheid aan contexten gebruikt, van yoga- en meditatielessen tot klankgenezingsbehandelingen en alles daartussenin. Tibetaanse klankschalen moeten al heel lang in spirituele contexten gebruikt worden, toch? Nou ja, niet helemaal.
Historisch bewijsmateriaal is niet erg duidelijk met betrekking tot het gebruik van deze kommen als spirituele objecten. Zeker, ze werden op grote schaal gebruikt als voedselkommen in Nepal en Noord-India, maar het gebruik ervan voor andere doeleinden blijft vaag.
Het is mogelijk dat westerlingen deze schalen tot spirituele voorwerpen hebben gemaakt, en dat ze later door de Tibetanen als zodanig zijn geadopteerd.
De Apu-trilogiefilms van de Indiase filmmaker Satyajit Ray zijn nog een voorbeeld van het ‘pizza-effect’. Oorspronkelijk waren ze geen succes in India, maar nadat ze in het Westen prijzen hadden gewonnen, werden ze in hun thuisland heroverwogen als klassiekers.
Bronnen: (Listverse) (The Guardian) (NPR) (Saybrook University) (Smithsonian Magazine)
Het ‘pizza-effect’ is de naam die wordt gegeven aan een fenomeen waarbij iets dat in de ene cultuur ogenschijnlijk onbelangrijk lijkt, populair wordt in een andere cultuur. Dit verandert vervolgens in een feedbackloop en de populariteit vindt bijgevolg zijn weg terug naar de oorspronkelijke cultuur. Sommige producten, voedingsmiddelen, concepten, dansen en muziek werden pas populair in hun thuisland toen ze elders succes vonden.
In deze galerij brengen we je enkele interessante voorbeelden van het 'pizza-effect'. Klik verder en leer ze kennen.
Beroemde voorbeelden van het 'pizza-effect'
Wist je dat de populariteit van pizza in Italië eigenlijk te danken is aan het feit dat het een hit is in Amerika?
LIFESTYLE Cultureel fenomeen
Het ‘pizza-effect’ is de naam die wordt gegeven aan een fenomeen waarbij iets dat in de ene cultuur ogenschijnlijk onbelangrijk lijkt, populair wordt in een andere cultuur. Dit verandert vervolgens in een feedbackloop en de populariteit vindt bijgevolg zijn weg terug naar de oorspronkelijke cultuur. Sommige producten, voedingsmiddelen, concepten, dansen en muziek werden pas populair in hun thuisland toen ze elders succes vonden.
In deze galerij brengen we je enkele interessante voorbeelden van het 'pizza-effect'. Klik verder en leer ze kennen.