Zal de zuivelindustrie verdwijnen?
Experts maken zich zorgen
© iStock
In de Semex zuivelconferentie in Glasgow, Schotland, zijn experts samengekomen om de dalende verkoopcijfers van zuivelproducten te bespreken. Wegens de opkomst van lactose-intolerantie, veganisme en alternatieve voedingsbronnen, sprak de groep over manieren waarmee ze de blik van jongere generaties kunnen beïnvloeden.
Dr. Judith Capper, gaf aan dat het nodig is om een aantal mythes over zuivel de wereld uit te helpen. Als consumenten minder melk, room, boter en kaas blijven consumeren, kan de zuivelindustrie volgens haar binnen vijf tot tien jaar verdwijnen.
Hoewel het ondenkbaar lijkt dat we binnen een decennium geen koeienmelk of kaas meer kunnen vinden, denken de experts dat alternatieve soorten melk de gehele zuivelindustrie kunnen vervangen. Om dit tegen te gaan heeft Trade body Dairy UK een promotiecampagne opgezet van meer dan 1,3 miljoen euro.
Denk jij dat je zonder koeienmelk kan leven door bijvoorbeeld over te stappen op notenmelk, of wil jij de zuivelindustrie liever houden zoals het is?
AANBEVOLEN VOOR JOU
MEEST GELEZEN
- LAATSTE UUR
- LAATSTE dag
- LAATSTE 7 DAGEN
-
1
LIFESTYLE Dieren in het wild
-
2
LIFESTYLE Hygiëne
-
3
LIFESTYLE Huisdieren
De geheime manieren waarop honden met hun baasjes communiceren
-
4
REIZEN Folklore
-
5
LIFESTYLE Schoonheid
-
6
MUZIEK Terugblik
-
7
LIFESTYLE Aardbeving in japan in 2024
-
8
ETEN Klimaatverandering
Bedreigd voedsel dat binnenkort van onze planeet kan zijn verdwenen
-
9
REIZEN Monumenten
-
10
LIFESTYLE Gezondheid van honden