Dit is waar de naam 'pizza margherita' vandaan komt
Het heeft niets met cocktails te maken
© Shutterstock
ETEN Pizza
De pizza margherita is vaak de meest standaard pizza die je kan vinden bij de pizzabakker. We hebben er allemaal ongetwijfeld wel eens een besteld, maar de meeste mensen hebben geen flauw benul waarom het eigenlijk zo heet. Heeft het iets met de Mexicaanse cocktails te maken? Volgens de Huffington Post niet.
Margaretha van Savoye
Margaretha van Savoye was ooit koningin van Italië en er wordt gedacht dat zij achter de naam zit. Volgens volksverhalen ging ze ooit naar Napels en was ze ziek van al het Franse eten dat ze voorgeschoteld kreeg. Ze wilde iets anders en vroeg aan de bekendste pizzamaker van de stad, Raffaele Esposito, om een pizza te maken. Het resultaat was een pizza met mozzarella, tomaat en basilicum, toevallig de kleuren van de Italiaanse vlag. De pizzamaker vernoemde de pizza naar haar en de rest werd geschiedenis.
Madeliefje
Er zijn ook andere theorieën over de herkomst van de naam. Margherita betekent madeliefje in Italië. Sommigen vinden dat de compositie van de mozzarella en basilicum doen denken aan de bloemen, waar de pizza mogelijk naar is vernoemd.
Dus de volgende keer dat jij de pizza besteld met vrienden, kan jij ze voorzien van dit pizza-weetje!
AANBEVOLEN VOOR JOU
