Kurkuma is een wonderkruid
Heb jij je dagelijkse gember kurkuma shot al gehad?
![Kurkuma is een wonderkruid](https://media-manager.starsinsider.com/1080/na_5aec8d2723c73.jpg)
© Shutterstock
Het kruid kurkuma, in Nederland ook wel bekend als geelwortel, wordt in India al duizenden jaren dagelijks als heilig middel gebruikt. Kurkuma is de specerij die onze curry gerechten een gelige kleur en pittige smaak geeft. Maar dit kruid bevat naast een prikkelende smaak ook wonderkrachten.
In de Ayurvedische kruidenleer wordt kurkuma al eeuwen toegepast. De bioactieve stof curcumine is een antioxidant die goed is voor o.a. hart-en bloedvaten, cellen en weefsel. In India wordt het kruid bijvoorbeeld op (schaaf)wonden gebruikt. Ook werkt de stof als ondersteuning bij gal en leverreiniging. Daarnaast heeft het een gunstig effect op je gewrichten en blijf je er soepel van.
Volgens deskundigen zouden we 400 mg curcumine per dag moeten innemen om de gunstige effecten ook te kunnen ervaren. In Nederland komt kurkuma amper voor in de traditionele keuken, maar dit goedje kun je gelukkig ook in capsule vorm krijgen.
Wie geen zin heeft om dagelijks kerrie te maken kan natuurlijk ook een dagelijkse kurkuma gembershot maken. Dan profiteer je een beetje van beide krachtige middelen. De twee gaan bijzonder goed samen en zorgen voor een energieke kickstart van je dag!
AANBEVOLEN VOOR JOU
![Vreemde pizzatoppings van over de hele wereld](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_669e6f3e07426.jpg)
![30 van de voedingsrijkste ingrediënten om toe te voegen aan je dieet](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_669690e092968.jpg)
![De beste voedingsmiddelen om te eten tijdens je menstruatie](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_66950dbba2148.jpg)
![Doodgewone etenswaren waarvan je niet wist dat ze alcohol bevatten](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_66964332b22e1.jpg)
![Gezonde drankjes vol elektrolyten om deze zomer van te genieten](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_668437569ae1f.jpg)
![Wat je wel en niet zou moeten eten of drinken tijdens een vlucht](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_6672fb7f1efcd.jpg)
![Probeer deze heerlijke vezelrijke ontbijtjes voor een betere darmgezondheid](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_66951a4b9cdf5.jpg)
![De diëten met de grootste en kleinste ecologische voetafdruk](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_65f44fd0db61d.jpg)
![Voedingsmiddelen die je nooit moet invriezen](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_6618f03ec1ff0.jpg)
![Voedingsmiddelen die je nooit moet opwarmen in de magnetron](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_66052dc3b12f6.jpg)
![Overheerlijke zomerse hapjes die je moet proberen](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_6662e8c77043d.jpg)
![De beste manieren om eiwitten in je ontbijt te verwerken](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_6661c79c01b64.jpg)
![Hoe de voedingsindustrie je verleidt om meer en meer ultrabewerkt voedsel te eten](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_66572da900ac7.jpg)
![Heerlijke koude soepen om je koel te houden deze zomer](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_665457b050480.jpg)
![Leuke manieren om chiazaden te eten](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_623af91a664df.jpg)
![Is smaak echt, of slechts een illusie?](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_6640d6ef6de0a.jpg)
![Voedingsmiddelen die helpen bij het bestrijden van brandend maagzuur](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_664f5eeb46aed.jpg)
![Wat zijn de meest (en minst) verslavende voedingsmiddelen?](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_664cc155a2ee2.jpg)
![Waarom is voedsel verpakt zoals het is?](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_666083010b819.jpg)
![Voedingsmiddelen waarvan je niet had gedacht dat ze veel zout bevatten](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_66432df7cb81e.jpg)
![Geloof niet in deze verhalen over koolhydraten](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_5e3aebfcd9a35.jpg)
![Is biologisch eten echt beter voor je?](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_66508222a35e7.jpg)
![Groenten en fruit waarvan je niet zult geloven dat ze door de mens zijn gemaakt](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_6633946e55022.jpg)
![De 30 beste Indiase gerechten die er zijn](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_663e1ec4a0b44.jpg)
MEEST GELEZEN
- LAATSTE UUR
- LAATSTE dag
- LAATSTE 7 DAGEN
-
1
LIFESTYLE Lifestyle
-
2
-
3
BEROEMDHEDEN Misdaad
-
4
-
5
LIFESTYLE Life hacks
-
6
GEZONDHEID Gezondheid
-
7
LIFESTYLE Ecosystemen
-
8
LIFESTYLE Curiosa
-
9
REIZEN Staycation
-
10
LIFESTYLE Doodstraf