▲Napoleon werd op 5 juni bekroond tot koning van Nederland. Om dit te vieren werd deze dag de Nationale Pannenkoekdag.

▲De pannenkoek met stroop is toch wel het meest favoriet. 81% van de Nederlanders eet hem enkel met stroop.

▲In bijna geen enkel Nederlandse voorraadkast ontbreekt de Koopmans Pannenkoeken mix waar je de ouderwetse pannenkoek mee bakt niet.

▲Tot 1995 werd het gespeld als Pannekoek. Sinds de nieuwe spelling is het Pannenkoek.

▲89% procent van de Nederlanders eet het liefst zelfgebakken pannenkoeken.

▲68% van de Nederlanders eet zijn pannenkoek bij voorkeur met een beetje poedersuiker.

▲Het moge duidelijk zijn hoe dol wij zijn op pannenkoeken, 1 op de 3 Nederlanders eet minstens 1 keer per maand pannenkoeken.

▲Er bestaan zelfs heel wat familie Pannekoek. In totaal hebben 11.000 Nederlanders Pannekoek als achternaam. Dus zonder de extra n!

▲5 juni is helaas geen Nationale feestdag meer. Enkel in het zuiden van het land wordt het nog wel eens gevierd op deze dag.

▲Het pannenkoekenrecept is ooit in de 12e eeuw overgewaaid met kruisvaarttochten vanuit China en Nepal.

▲In Rotterdam hebben we zelfs de Pannekoekstraat. Een bruisende straat vol lekkere eettentjes. Gek genoeg, geen pannenkoekenhuis.

▲56% van de Nederlanders geeft de voorkeur aan een pannenkoek met spek. Veel doen hier ook nog een scheut stroop overheen.

▲Iemand wist in 17 minuten, 80 pannenkoeken te bakken en daarmee het wereldrecord neer te zetten.

▲De grootste pannenkoek ooit had een diameter van 15 meter en woog zo’n 3.000 kilo. De pannenkoek is in Manchester, in Engeland gebakken.

▲Het langst pannenkoeken opwerpen ooit staat op 3 uur, 2 minuten en 27 seconden.

▲De hoogste pannenkoekenstapel ooit gemeten is 101,8 cm.

▲De pannenkoek was het lievelingsgerecht van de jongere broer van keizer Napoleon, Lodewijk Napoleon.

▲Sinds 2007 is de Nationale Pannenkoekdag weer terug. Dit jaar wordt de dag op 19 maart gevierd.

▲Destijds waren de ingrediënten boekweit, water, melk, gesmolten boter en een vleugje bloem. Tegenwoordig doen we er in Nederland ook eieren bij en meer meel. Het standaard recept voor een pannenkoek is: meel, ei, melk en wat zout.

▲Toch blijkt dat de oorspronkelijke bewoners van Amerika, de indianen, hun eigen pannenkoek al hadden.

▲Er is veel variatie als het om pannenkoeken gaat. Zo heb je de American Pancakes. Deze zijn wat kleiner, dikker en smeuïger.

▲De Franse crêpe lijkt veel op de Nederlandse Pannenkoek, maar is veel dunner.

▲Gedacht wordt dat de Europeanen de pannenkoek geïntroduceerd hebben in Amerika.

▲Het voornaamste verschil is dat in de American Pancake veel bakpoeder zit. Hierdoor krijgt de pancake een luchtige structuur.

▲In een traditionele Franse crêperie zie je altijd bakplaten staan, die maken het mogelijk om mooie dunne crêpes te maken.

▲De pannenkoek versie van de indianen werd 'Nokehick' genoemd, wat eigenlijk 'geen koek' betekent.

▲De variatie beperkt zich niet tot Europa. Ook in Afrika, Azië en Australië hebben ze hun eigen soort pannenkoek.

▲In Japan is de Okonomiyaki al een tijdje hip. De foodtrend is inmiddels ook naar Europa overgewaaid.

▲Sterrenchef François Geurds heeft in Rotterdam een Japanse Okonomiyaki Bar geopend. De eerste en enige in zijn soort!

▲

De Nederlandse pannenkoek is en blijft één van onze lievelingsgerechten. We kunnen er geen genoeg van krijgen. Dacht jij alles over deze lekkernij te weten? Deze feiten over de pannenkoek wist je waarschijnlijk nog niet!

▲