Gen X en millennials lopen een hoger risico op deze 17 soorten kanker
Voedselconsumptie is essentieel voor het menselijk leven. Het eten van een uitgebalanceerd en gevarieerd dieet kan je gezondheid ten goede komen door de risico's van ondervoeding te verminderen.
Ons lichaam bestaat voor meer dan de helft uit water. Het is dus echt van levensbelang. In feite kan er geen leven op aarde zijn zonder water. De aanbevolen dagelijkse inname van vocht ligt tussen 1,5 en 2 liter. Het is afhankelijk van hoeveel vocht je verliest op een dag.
Ons lichaam heeft energie nodig uit voedselbronnen en hydratatie uit water om goed te kunnen functioneren. Wanneer we niet genoeg voedsel eten, begint het lichaam de productie van cortisol te verhogen, waardoor we gestrest en hongerig worden.
Niet genoeg water drinken kan uitdroging veroorzaken. Een lage wateropname is ook verantwoordelijk voor tal van andere aandoeningen, waaronder vermoeidheid, hoofdpijn, verzwakte immuniteit en een droge huid.
De effecten van uitdroging kunnen snel ernstig en zelfs levensbedreigend worden. In feite kan het menselijk lichaam ongeveer vier dagen zonder water functioneren voordat het zich uitschakelt.
Onderzoekers zijn het er over eens dat een persoon tot drie weken zonder voedsel kan leven, zolang hij maar genoeg water drinkt. Maar het uitblijven van voedsel in het systeem heeft wel eerder negatieve gevolgen voor het lichaam.
Af en toe een maaltijd overslaan heeft een verwaarloosbaar effect op het lichaam. Maar als je gedurende een langere periode niet eet, kan dit aanzienlijke gevolgen hebben voor je hersenen en je lichaam.
De eiwitten, koolhydraten, goede vetten, vitamines en mineralen waaruit de voedingsstoffen in voedsel bestaan, voorzien je van energie. Als je om wat voor reden dan ook niet tankt, dan kom je een keer tot stilstand.
Een van de eerste symptomen van ondervoeding is een lage bloedsuikerspiegel. Glucose voedt de hersenen, die worden geleverd door voedingsmiddelen die rijk zijn aan koolhydraten. Een lage bloedsuikerspiegel kan je energie wegnemen, waardoor je je lusteloos en zwak voelt.
Het horen knorren van je maag wordt vaak geassocieerd met honger en een gebrek aan voedsel in de maag. Dit ongemakkelijke gevoel wordt ook wel een trek genoemd, veroorzaakt door sterke samentrekkingen van de maag wanneer deze leeg is.
Het elimineren van voedsel- en waterinname gedurende een aanzienlijke periode staat bekend als uithongering. Maar hoe lang je zonder voedsel kunt overleven, hangt af van verschillende factoren.
Behalve dat ze de fysieke toestand beïnvloeden, hebben de eerste stadia van hongersnood ook invloed op de mentale toestand en het gedrag. Een prikkelbare stemming, vermoeidheid en concentratieproblemen zijn typische indicatoren. Je denkt op een gegeven moment alleen nog maar aan eten.
Hoe lang je zonder eten kunt, hangt ook af van je algehele gezondheid, je geslacht, lichaamssamenstelling, je omgeving en natuurlijk wat je het laatst hebt gegeten en gedronken.
Volgens World Data is de gemiddelde levensverwachting van vrouwen in Nederland 83,13 jaar. Voor mannen is dat 79,88. Bovendien kunnen vrouwen gemiddeld ook een langere levensverwachting verwachten dan mannen, wanneer ze worden geconfronteerd met de zwaarste omstandigheden, waaronder hongersnoden en epidemieën. Vrouwen hebben daarom over het algemeen een groter overlevingsvoordeel wanneer ze worden geconfronteerd met hongersnood.
Mensen met meer vetreserves kunnen langer overleven, omdat het lichaam opgeslagen vet kan verbranden als brandstof in tijden van extreme honger.
Als de hongersnood begint, zullen de fysieke symptomen ernstiger worden. Hoewel er tijdens de hongerdood aanzienlijke hoeveelheden lichaamsvet verloren kunnen gaan, komt het grootste gevaar van de afbreuk van eiwitten.
De hongersnood is het meest zichtbaar doordat je spieromvang afneemt. Dit onheilspellende kenmerk wijst ook op het parallelle verlies van functionele eiwitten in het hart, de lever, de nieren en andere weefsels.
Ondervoed zijn is wanneer mensen niet genoeg calorieën krijgen om in de energiebehoefte van het lichaam te voorzien. Je lichaam zal de manier van hoe het werkt binnen acht uur aanpassen.
Gedurende weken en maanden, naarmate de honger vordert, kan ondervoeding leiden tot specifieke ziekten zoals bloedarmoede, wanneer het lichaam niet genoeg ijzer krijgt, of beriberi vanwege onvoldoende thiamine.
Als het geen voeding krijgt, dan zorgt het lichaam dat het zichzelf voedt. De vetreserves raken uitgeput en de stofwisseling vertraagt. Het lichaam kan zijn eigen temperatuur niet regelen.
Als er geen voedingsstoffen binnenkomen, wordt de nierfunctie aangetast, de hartslag versnelt en de ademhaling - die op dat moment al oppervlakkig is - vertraagt. Het immuunsysteem verzwakt.
Wanneer de vetreserves op zijn, begint het lichaam zich te wenden tot opgeslagen eiwitten voor energie. Dit resulteert in spierverlies. In feite is er niets meer voor het lichaam om zich van te voeden, behalve spieren.
Houd in gedachten dat het hart een spier is en het primaire orgaan van je bloedsomloop. In dit late stadium functioneert het slecht, waardoor ademhalen nog moeilijker wordt.
Met spieren die letterlijk worden opgegeten en weefsel wordt afgebroken, is er weinig over van het menselijk lichaam behalve huid en botten. De uithongering zal een skeletachtig uiterlijk achterlaten.
In de laatste stadia van de hongerdood kunnen mensen hallucinaties en stuiptrekkingen ervaren. Andere signalen kunnen zijn haaruitval, huidruptuur (scheuren) en een opgeblazen buik (een opvallend teken bij ernstig ondervoede kinderen).
Met het lichaam ernstig verzwakt en niet in staat om genoeg energie te produceren om bacteriën en virussen te bestrijden, stopt het hart eindelijk met kloppen. Gebaseerd op de gegevens die bekend zijn van hongerstakers, kan een menselijk lichaam tussen 45 en 70 dagen zonder voedsel voordat het bezwijkt aan de gevolgen van uithongering.
Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie lijden wereldwijd meer dan 820 miljoen mensen honger. Dit onderstreept de enorme uitdaging om de Sustainable Development Goal of Zero Hunger tegen 2030 te bereiken, waar het in Genève gevestigde agentschap zich voor inzet.
De wereldwijde humanitaire organisatie Action Against Hunger noemt armoede, conflicten, gendergelijkheid, seizoensveranderingen, natuurrampen en gebrek aan toegang tot veilig drinkwater als de onderliggende factoren van ondervoeding.
Maar volgens het Wereldvoedselprogramma (WFP) is het conflict de grootste oorzaak van hongersnood. Voor haar inspanningen ontving het WFP in 2020 de Nobelprijs voor de Vrede voor zijn inspanningen om voedselhulp te bieden in conflictgebieden en het voorkomen van het gebruik van voedsel als oorlogswapen.
Bronnen: (American University Radio) (National Academies) (Scientific American) (World Data) (WHO) (Action Against Hunger) (World Food Programme)
Door drukte komt het vast weleens voor dat je een maaltijd overslaat. Vaak wordt dat opgevolgd door een knorrende maag en soms zelfs een chagrijnig humeur. Je zou daardoor denken dat we als mens niet zo lang in staat zijn om zonder eten te kunnen. Echter zal je dat nog verbazen. Als je maar genoeg vocht binnenkrijgt, kun je het nog best lang uithouden. Benieuwd hoe lang precies en wat er met je lichaam gebeurt als je het onthoudt van voedsel? Klik dan verder!
Hoe lang duurt het om door honger te overlijden?
Het zal je verbazen
GEZONDHEID Menselijk lichaam
Door drukte komt het vast weleens voor dat je een maaltijd overslaat. Vaak wordt dat opgevolgd door een knorrende maag en soms zelfs een chagrijnig humeur. Je zou daardoor denken dat we als mens niet zo lang in staat zijn om zonder eten te kunnen. Echter zal je dat nog verbazen. Als je maar genoeg vocht binnenkrijgt, kun je het nog best lang uithouden. Benieuwd hoe lang precies en wat er met je lichaam gebeurt als je het onthoudt van voedsel? Klik dan verder!