Een dampende bak koffie in de ochtend is voor veel mensen onontbeerlijk. Zonder de 'zwarte motor' komen ze 's ochtends simpelweg niet op gang. Om over de rest van de dag maar niet te spreken.

Voor de mensen die wat minder afhankelijk willen worden van het traditionele bakkie pleur in de ochtend of later op de dag zijn er gelukkig alternatieven:

Hete maca

Een paar eetlepels macapoeder gemengd met warme amandelmelk, honing en kaneel is heerlijk om de dag mee te beginnen. Maca stimuleert de bijnier en geeft je een energieboost zonder de caffeïnecrash die je van koffie krijgt.

Paardenbloem/kruiden koffieblend

Dichterbij de smaak van koffie zul je niet komen dan met geroosterde paardenbloem, cichoreiwortel en maca. 

Matcha thee

Matcha thee is ongelooflijk populair in Azie, maar ook steeds meer in Nederland. Het staat bekend als een superoxidant en als een energiebooster. De gezondheidsvoordelen van matcha schijnen nog groter te zijn dan die van groene thee.

Citroenthee

Het is dan wel iets heel anders dan koffie, maar een kopje thee getrokken van verse citroen is een uitstekend begin van de dag en brengt je systeem op een subtiele manier op gang.

Bron: Mindbodygreen