© Shutterstock

Zeemos -

Zeemos, ook wel bekend als Iers zeemos of Iers mos, heeft op TikTok een cultstatus gekregen vanwege de vermeende gezondheidsvoordelen.

© Getty Images

Iers zeemos -

Zeemos, of chondrus crispus, groeit in de rotsachtige delen van de Atlantische kust in Noord-Europa en Noord-Amerika.

© Shutterstock

Rode algen -

Het maakt deel uit van de familie van rode algen en wordt overvloedig aangetroffen aan de kust van Ierland. Als het vers is, varieert de kleur van geel tot rood, van donkerpaars tot bruin.

© Shutterstock

Ierse hongersnood -

Zeemos werd vaak gebruikt als bron van voedingsstoffen en voedsel tijdens de Ierse aardappelhongersnood van de 19e eeuw, waar het aan melk werd toegevoegd om in het levensonderhoud te voorzien.

© Getty Images

Voedingsprofiel -

Wat de voedingswaarde betreft, bevat zeemos weinig calorieën en suiker, en bevat het een kleine hoeveelheid eiwit. Het bevat een voedzaam type gezond vet dat kan helpen het cholesterolgehalte te verlagen.

© Shutterstock

Carrageen -

Polysacharide-carrageen maakt 55% uit van het droge gewicht, terwijl zeemos ook rijk is aan mineralen, waaronder jodium en zwavel.

© Shutterstock

Carrageen -

Carrageen uit zeemos wordt gewonnen en gebruikt in de voedingsindustrie, waar het ingrediënt werkt als verdikkingsmiddel, stabilisator en bindmiddel in producten zoals amandelmelk, ijs, vleeswaren en meer.

© Shutterstock

Zeemos gel -

Vanwege het hoge polysacharidegehalte in de celwanden van zeemos vormt het, wanneer het wordt gekookt, een dikke geleivloeistof (of gel).

© Shutterstock

Geen nieuwe trend -

Zeemos maakt al eeuwenlang deel uit van het menselijke dieet, vooral in Ierland en het Caribisch gebied. Anekdotisch wordt het gebruikt om gezondheidsproblemen te helpen behandelen.

© Shutterstock

Geen nieuwe trend -

Tegenwoordig wordt Iers zeemos in verschillende vormen verpakt, zoals gedroogd, gemalen, in pillen, alcoholische oplossingen of in potten met de gel zelf.

© Shutterstock

Beweringen over zeemos -

Enkele van de meest populaire beweringen over zeemos dat online circuleert, zijn onder meer dat het kan helpen bij alles, van gewichtsverlies tot de gezondheid van de huid en een laag libido.

© Shutterstock

Beroemde investeerders -

Beroemdheden zijn ook op de zeemos-bandwagon gesprongen. Mark Cuban en Kevin Hart investeerden in 2022 600.000 dollar in een startend bedrijf dat eetbare zeemosgel verkoopt.

© Getty Images

Wat weten we er eigenlijk van? -

Zeemos is extreem voedingsrijk. Het bevat vitamine A, C, E en bepaalde B-vitamines. B-vitamines zijn verantwoordelijk voor het energieniveau, terwijl vitamine C de immuniteit ondersteunt, en vitamine A en E de gezondheid van de huid ondersteunen. Er zijn een aantal geclaimde voordelen van het consumeren van zeemos.

© Shutterstock

Vermindert ontstekingen -

Omdat het rijk is aan antioxidanten, is het geen verrassing dat zeemos zou helpen ontstekingen te verminderen, wat op zijn beurt het risico op chronische ziekten verlaagt.

© Shutterstock 

Schildklier gezondheid -

Het jodium dat in zeemos aanwezig is, zorgt ervoor dat de schildklier optimaal functioneert. Ons lichaam kan niet zonder jodium.

© Shutterstock 

Darmgezondheid - Zeemos kan een manier zijn om meer vezels aan je dieet toe te voegen, wat voordelen heeft voor de darmgezondheid. Uit één onderzoek is gebleken dat zeemos als prebioticum werkt in het darmmicrobioom van dieren. Er zijn echter menselijke tests nodig voordat dit voor ons kan worden bevestigd.

© Shutterstock 

Herstel van de spieren -

Het hoge mineraalgehalte van zeemos zou het een waardevolle ondersteuning kunnen maken bij spierherstel na inspanning. De voedingsstoffen in zeemos helpen spieren op te bouwen en de spiergezondheid te behouden.

© Shutterstock

Gezondheid van de huid -

De vitamines, mineralen en antioxidanten in zeemos dragen bij aan een gezonde huid. e vitaminen, mineralen en antioxidanten in zeemos dragen bij aan een gezonde huid. De zwavel in zeemos kan de collageenproductie stimuleren, waardoor de huid er vol en jeugdig blijft uitzien.

© Shutterstock

Hart gezondheid -

Zeemos is rijk aan mineralen, waaronder magnesium en fosfaat. Deze helpen de gezondheid van het hart te ondersteunen door te helpen bij het reguleren van de bloeddruk.

© Shutterstock

Gewichtsverlies - De carrageen in zeemos wordt niet door het lichaam verteerd. In plaats daarvan gaat het erdoorheen en fungeert het als een soort vezel. Een verhoogde vezelinname kan gewichtsverlies helpen bevorderen. Het effect van zeemos op de schildklier kan ook een indirecte invloed hebben op de gewichtsbeheersing. Er zijn echter niet genoeg onderzoeken die deze bewering bewijzen.

© Shutterstock

Testosteron verhogen -

Decennia lang hebben sommige culturen zeemos gebruikt als een manier om het libido te verhogen, omdat wordt aangenomen dat het de testosteron verhoogt. Houd er echter rekening mee dat er een gebrek aan onderzoek is om dit te ondersteunen.

© Shutterstock 

Het verlagen van de bloedsuikerspiegel -

Sommige voedingsstoffen in zeemos kunnen helpen bij het vertragen van de suikeropname. Het is echter niet bewezen of zeemos bepaalde enzymen blokkeert die helpt de bloedsuikerspiegel onder controle te houden/de insulinegevoeligheid te verbeteren.

© Shutterstock 

Smaak -

Het zal je niet verbazen dat zeemos een duidelijke oceaanachtige smaak heeft. Zeemos in poedervorm, gemalen of in gel kan worden toegevoegd aan een ochtend smoothie met ingrediënten die de smaak maskeren, waardoor het makkelijker te consumeren is.

© Shutterstock

Een portie per dag -

Als je zeemos zelf wilt uitproberen om te zien of deze beweringen waar zijn, kun je het beste klein beginnen, met één portie per dag.

© Shutterstock

Jodium -

Zeemos is een rijke bron van jodium. Zowel te weinig als te veel jodium kan de schildklierhormonen uit balans brengen. Als je al schildklierproblemen hebt, kun je het beste je arts raadplegen voordat je zeemos inneemt.

© Shutterstock

Zware metalen -

Zeemos kan zware metalen bevatten, waaronder kwik en lood. Zorg ervoor dat je het koopt van een merk dat de tests van hun producten door derden volgt, om ervoor te zorgen dat je niet aan deze metalen wordt blootgesteld.

© Shutterstock

Onderzoek -

De veiligheid en werkzaamheid van zeemos zijn nog niet uitgebreid onderzocht. Met andere woorden: we hebben niet veel bewijsmateriaal die de beweringen over het product bevestigen.

© Shutterstock

Onderzoek -

In de kleine onderzoeken die er wel zijn, waren de resultaten veelbelovend bij dieren. Uit deze onderzoeken uit 2015, 2016 en 2019 bleek dat zeemos voordelen had voor het verbeteren van de immuniteit, het helpen bij de ziekte van Alzheimer en bij de behandeling van kanker.

© Shutterstock

Het komt neer op -

Hoewel het consumeren van zeemos een onmiskenbaar populaire wellnesstrend is, weten we er weinig over. Een arts of diëtist kan wellicht begeleiding bieden of een kwalitatief hoogstaand product aanbevelen.

Bronnen: (Health.com) (Forbes) (MindBodyGreen) (Vandaag) (CNBC)

© Shutterstock