Waarom je de chipszak niet kunt wegleggen
Verbazingwekkend genoeg speelt de smaak niet de belangrijkste rol
© Shutterstock
ETEN Chips
Het is een van de moeilijkste dingen om te doen: de chipszak wegleggen voordat je hem helemaal hebt leeggegeten. Hoe komt dit toch? Natuurlijk, het vet en het zout zijn plezierig voor je smaakpapillen, maar is er nog een andere, belangrijker factor voor waarom je chips zo dwangmatig opeet: het geluid dat ze maken.
Uit onderzoek is namelijk gebleken dat het krakende geluid van chips voor een belangrijk deel bepaalt dat je ze zo lekker vindt. Mensen associëren namelijk het kraken van voedsel met versheid — hoe verser, hoe beter. Voor het onderzoek moesten deelnemers met een hoofdtelefoon op verschillende chips eten. De onderzoekers lieten tijdens het eten een harder of zachter kraakgeluid horen. Het bleek dat mensen de chips die ze aten terwijl ze harde kraakgeluiden hoorden, het lekkerst vonden.
Uit verder onderzoek bleek ook dat mensen eerder geneigd zijn een zak chips te kopen als er 'crunchy' op staat. Misschien herinner je de reclameslogan 'ze smaken zoals ze kraken' van een bekende chipsfabrikant nog wel uit de jaren 80.
Kortom, het krakende geluid van chips en slimme marketing verhogen het genot dat je ervaart als je chips eet, waardoor het wel heel erg moeilijk wordt om de zak weg te leggen voordat hij leeg is.
Bron: Eat This
AANBEVOLEN VOOR JOU
